あすか便り

la plage10月号「ハロー!うなぎ料理 鹿六さん」

和歌山県新宮市の葬儀会社 株式会社アスカフューネラルサプライです。

今月も連載コラム「la plage -あすかだより-」が、からっと倶楽部さんの2021年10月号に掲載されました。

 

第15号のトピックスは、『ハロー!うなぎ料理 鹿六さん』です。

今回は、和歌山県新宮市元鍛冶町にある「うなぎ料理 鹿六」の4代目店主 浦中紀清さんに、和食の修行時代のエピソードや今後の展望などお話をうかがいました。

 


うなぎ料理 鹿六さんは、70年以上の歴史のある人気うなぎ専門店。

お店の建て替えを検討していた時期もあったそうですが、地元新宮市の方々から「そのまま残してほしい」との熱い要望があり、現在も形を変えることなく引き継がれています。

 


鹿六さんの美味しそうなうなぎを見ると、思わず顔がほころんで幸せな気持ちになります!😊

 

la plageあすかだより 2021年10月【No.15】

来月号もどうぞよろしくお願いいたします^^

 

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