和歌山県新宮市の葬儀会社 株式会社アスカフューネラルサプライです。

今月も連載コラム「la plage -あすかだより-」が、からっと倶楽部さんの2021年10月号に掲載されました。

第15号のトピックスは、『ハロー！うなぎ料理 鹿六さん』です。

今回は、和歌山県新宮市元鍛冶町にある「うなぎ料理 鹿六」の4代目店主 浦中紀清さんに、和食の修行時代のエピソードや今後の展望などお話をうかがいました。

うなぎ料理 鹿六さんは、70年以上の歴史のある人気うなぎ専門店。

お店の建て替えを検討していた時期もあったそうですが、地元新宮市の方々から「そのまま残してほしい」との熱い要望があり、現在も形を変えることなく引き継がれています。

鹿六さんの美味しそうなうなぎを見ると、思わず顔がほころんで幸せな気持ちになります！😊

la plageあすかだより 2021年10月【No.15】

来月号もどうぞよろしくお願いいたします^^

■当社スタッフ小松氏が鹿六さんの撮影時の様子を、こちらのブログで紹介しています。

⇒密着・うなぎ料理 鹿六さんの鰻重が出来るまで

■当社社長ブログでは、鹿六 本宮店さんをご紹介しています。

⇒蓮のお話と鹿六本宮店のこと。