和歌山県新宮市の葬儀社 株式会社アスカフューネラルサプライです。

今月も連載コラム「la plage -あすかだより-」が、生活情報誌からっと倶楽部さんの2022年10月号に掲載されました。

第27号のトピックスは、『ハロー！菓子 朝の音』です。

今回は、和歌山県新宮市丹鶴にある「菓子 朝の音」の店主 松本咲恵さんに、お話をうかがいました。

白壁の外観&繊細な書体の木製看板が朝の音さんの目印です✨

店内はドライフラワー等が飾られたシックでおしゃれな空間。

こちらは人気メニューのgotobiki（ゴトビキ）クッキー。

新宮市神倉にある神倉神社のご神体、ゴトビキ岩をイメージして作った商品だそうです😊

ロールケーキ等の生地に使用する卵は、那智勝浦町色川地区の農園から仕入れるなど食材にこだわる朝の音さん。

食物アレルギー対応のケーキのオーダーにも柔軟に応じるなど、お菓子作りに対する丁寧な姿勢が支持を集めています。

今回の取材ではスタッフの金子さんも同席され、和やかなインタビューとなりました。

朝の音さん、今回はありがとうございました！😊

………………………………………………………………

取材協力：菓子 朝の音

〒647-0010　和歌山県新宮市丹鶴1−1−1

Instagramアカウント：asanone__

………………………………………………………………

la plageあすかだより 2022年10月【No.27】

来月号もどうぞよろしくお願いいたします😊