あすか便り

珍しいお野菜/好物キャンドル

おはようございます。木曜どうでしょうブログ担当松嶋です。

昨年もたくさんのお野菜を育て収穫しました。

今年も今までの定番野菜に加え、まだ挑戦したことのないお野菜を育ててみたいな、と思っております!

 

今日は今まで育て収穫した野菜で、あまりスーパーでは見かけない珍しいお野菜を紹介したいと思います。

まずは昨日収穫したばかりの紫ブロッコリー。

あまり食欲をそそられない色かもしれませんが、茹でると緑色になって味も緑の物と同じく美味しいですよ!

紫色を活かしたい場合は蒸すと良し。

変わった色の野菜の種や苗を見ると、ついつい購入してしまいます。

カラフルなスイスチャードは、もう見た目買いです。この可愛らしい色がなんとも言えません(*^^*)

白いゴーヤは緑のゴーヤよりも苦みが少なく、生でサラダとしてもいただけます。

緑色した青ナスは、加熱すると果肉がとろけるような食感になるのが特徴で、焼きナスにすると絶品です!

 

好物キャンドル

当社では、仏事サロン明日ノ空にて、好物キャンドルを取り扱っています。

店舗以外にも、あすか斎苑や他各会場でもお声がけいただければ販売可能です。

今の時期ですと、焼き芋やラーメンなどいかがですか?

こちら好物キャンドルは、火を点けてもドロドロに溶けてしまわず、途中で自動消火する仕組みになっています。

故人様の好物をお墓や仏壇にお供えしたり、あるいは自分のコレクションとして揃えられてもかわいいですよね!

ぜひ店舗にご来店いただき、お手元に取ってご覧くださいね(*^^*)

 

 

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